Totaal aantal pageviews

Follow by Email

maandag 2 juli 2012

The world in my head


Posted by PicasaMy last painting, made in June before we went to Kreta.


Kreta 2012

Onze vakantie op Kreta, in Chersonissos.

zondag 29 april 2012

Hier soir nous avons mangé en toute bonne compagnie. J'avais préparé une couronne de porc avec différent légumes... Edmée  a tout pariculièrement aimé mon curry de légumes et m'en demande la recette que voici :

La veille j'ai fait tremper des haricots 'borlotti', des pois chiches et du soja jaune, des lentilles rouges et des lentilles vertes. Une petite poignée de chaque.
Le lendemain,  j'ai mis cuire d'abord les soja jaune pendant une heure, puis j'ai rajouté le reste et fait cuire encore une heure à feux doux.
Ceci fait, j'ai fait rissoler un gros oignon coupé en cubes, 3  grosses patates douces (en cubes), 3 poivrons coupés et deux tomates, un chou rave. Comme épices j'ai mis beaucoup de curcuma, du vadouvan (= poudre de curry mais meilleur gout), du Zatar, coriandre, un cube de bouillon de légumes et un cube pour 'wok', du piment d'espelette, poivre et sel (gros sel). Après tout ça j'ai rajouté mes haricots etc... avec +/- la moitié du jus de cuisson et le contenu d'une boîte de concentré de tomates.  Une ou deux feuilles de laurier et une feuille de mon citronier ont donné un peu d'arôme en plus. J'ai fait cuire à feux doux pendant une bonne demi heure, et voilà...
Ceci dit, on peut mettre d'autres haricots, d'autres légumes... je cuisine toujours d'une façon assez spontanée et selon ce que j'ai dans mes armoires.
Peut être mangé en tant que plat végétarien ou en accompagnement. Si vous faites une grande quantité, en ajoutant du bouillon vous pouvez en faire une soupe 'repas' le lendemain...
Bon appétit...

dinsdag 27 maart 2012

Récup amusant

 Nous nous sommes vraiment bien amusés ce weekend; Une vieille table qui tranait chez nos voisins a trouvé le chemin vers notre jardin. Un petit tour au magasin Brico et nous voilà au boulot. Les trucs de force étant pour l'homme, je me suis amusé avec la pâte à bois. Loin d'être fini, mais la stabilité y est déjà, la suite sera pour le weekend prochain. Je me réjouis déjà de tout les bons moments que nous allons partager avec des amis autour de cette belle table de récup... elle pourra vivre une nouvelle vie dans notre jardin.
Posted by Picasa

zondag 12 februari 2012

zondag 22 januari 2012

Beautifull thoughts
Posted by Picasa